《风味人间》第2季首播甜度超标!网友喊话陈晓卿:拍的是甜宠剧吧?

360娱乐讯上周日(4月26日),由腾讯视频出品,稻来传媒、企鹅影视联合制作的美食探索纪录片《⻛味人间》第2季21:20晚登陆腾讯视频和浙江卫视。总导演陈晓卿、李勇,制片人朱乐贤、张平与稻来纪录片团队走遍全球,精心打磨一年半,携风味星球回归,带领观众在一朝一夕之间体会滋味万千。首播后豆瓣开出9.4的高分,口碑持续走高,神仙纪录片你值得拥有。

开播豆瓣9.4! 《风味人间》第2季全世界狂“撒糖”

《风味人间》第2季昨晚正式与观众见面,节目以崖蜜开篇,用最原始惊险的方式,开启了《甜蜜缥缈录》。在尼泊尔,蜂蜜猎人们为了追逐让人获得愉悦感的甜味,在没有保护措施的情况下攀登200米的高空。在马来西亚,巴瑶族不带氧气瓶深入海底探寻食物,只为一口最鲜甜的食材。这些看起来猎奇的生存方式,早些时候,其实是人类的日常。

在中国,经历了漫长的数百年,人们才开始掌握用草本植物提取蔗糖,“甜”逐渐变得更加普及。现在,糖在中国厨师们的手上变幻多端。“拔丝”,是中国甜菜的制作方法之一,厨师们利用糖在不同温度下的形态变化,创造了这一极具观赏性的菜品种类。

巴克拉瓦以伊斯坦布尔最有名的甜品闻名于世;辣味当道的四川,在夏伟的坝坝宴上,也总能发现糖的身影。中国与土耳其,一个婉约,一个热烈。糖极强的可塑性让它霸占了无数人的餐桌,而不同国家的人们不约而同的选择,造就了世界的丰富多彩。

第一期节目中,甜味的发源不光为大家带来了视觉上的甜蜜享受,也充分搅动起观众们的味蕾,“这一季开屏暴击!甜味不管是做烘焙还是正菜佐料都太合适了,花样百出谁不爱呢”。

“风味铁三角”王炸组合回归!极致美学探索升级

从画面到配乐,再到解说词,《风味人间》第2季无一不诠释着“极致”二字。陈晓卿、李立宏、阿鲲“风味铁三角”再度携手,延续风味系列的创作风格,为观众们带来视觉、味觉与听觉的三重享受。极致的体验让观众们不禁感慨“熟悉的味道又回来了”。

在整季拍摄过程中,总导演李勇印象最深刻的画面是《甜蜜缥缈录》里蜂蜜猎人的孙女,摄影师郑毅用向前运动的方式,慢慢靠近女孩,女孩抬头目视镜头,露出一个甜甜的微笑。孩子的纯真眼神、带着点怯意但又毫无戒备的微笑,让大家十分感动。

阿鲲的配乐为这一季的《风味人间》再度注入灵魂。前奏一响起,观众们便大呼“打开视频,音乐一响瞬间饿了”。而节目中间时而轻快时而舒缓的音乐节奏,也恰到好处地烘托了食物味道,让观众不自觉地跟随音乐转换心情。

生动简洁的语言经由李立宏一字一句娓娓道来,给予观众无限想象。一粒简单的鸡头米,李立宏娓娓道来:“弹韧的口感,软糯的溏心,加上粉嫩的清甜”,还未吃到嘴里,观众们已经口舌生津,迫不及待地想要尝一尝了:“这一集里的桂花糖水鸡头米看得馋死我了”。

首播获全网好评 网友直呼“比甜宠剧还甜!”

稻来纪录片团队深耕纪录片领域,走遍全世界,用一幕幕镜头记录下食物的南辕北辙,异曲同工。马来西亚鲜甜的海胆,扬州街头随处可见的千层油糕、翡翠烧麦,四川特色的坝坝宴……不同地区的独特韵味唤醒了熟悉它的观众,“我的宝藏就这么要火了吗!”。

播出当晚,节目相关内容迅速引起热议,收视高居不下,全网讨论热度持续爆发,掀起了深夜的话题高潮,网友纷纷大呼“没想到这一季《风味人间》一开始就比甜宠剧都甜,陈晓卿很会啊”,“风味人间学到了一个言情剧真谛,真正的撒糖,是甜无迹可寻,糖却无处不在”,“诱人但又舍不得倍速”。

有山珍,有海味,有每天清晨都可以品尝到的佳肴,也有依循时令季节才能获取的美味。观众仿佛在四季间穿梭,跟随节目的镜头在不同的国家中流转不停,“看完《风味人间》第2季第一期,感觉在云上环游了一圈世界。五一假期即使不能面朝大海、春暖花开,但可以风味相伴,尝尽甜蜜”。

《风味人间》第2季以甜开篇,汇聚《甜蜜缥缈录》、《螃蟹横行记》、《酱料四海谈》、《杂碎逆袭史》、《鸡肉风情说》、《颗粒苍穹传》、《根茎春秋志》、《香肠万象集》八个主题,八类食材,八种故事,八样人生,为观众揭开不一样的风味江湖。

最打动人心的,才是最让人记忆深刻的。美食纪录片的灵魂终究还是人,就像蜂蜜猎人故事里女孩天真明朗的笑容,也许正是风味系列一直在追求的:对美好、生活、真相的探寻。

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